Placinta cu varza si bacon - Bulgaria

400 g bacon 1 pachet foi de placinta 1 varza 1 lingurita marar uscat 1 legatura marar proaspat 3 linguri ulei sare, piper, otet Baconul il calim in putin ulei, tocam varza, potrivim de sare, piper, otet, marar uscat. Amestecam pana se inmoaie, apoi o adaugam peste bacon si calim cateva minute. Intr-o tava unsa cu putin ulei, sau tapetata cu hartie de copt, punem jumatate din foile de placinta unse intre ele, umplutura de varza, punem mararul proaspat tocat marunt si celelalte foi.